お料理好きなメンバーさんと職員で、プレノワで収穫したじゃがいもを調理しました😋
十勝こがね、きたかむい、インカのめざめの3種類食べ比べでしたが、召し上がった皆さん、味の違いは分かりましたでしょうか？
メニューはじゃがバター、プレノワ収穫バジルのジェノベーゼポテトサラダです。じゃがバターは、明太マヨや塩辛などの味変も楽しみました！(じゃがいもと塩辛の相性が抜群でびっくりでした！)
3月下旬に植え付けを行い、日々の水やりと草取り、芽かき、と大事に育てて7月に収穫。しっかりとお芋自体の味が濃く、ほくほくと美味しかったです✨
じゃがいもはビタミンCがたっぷりで夏場の栄養補給にはぴったりだそうです🎶
（長瀬 和穂）