就労継続支援B型事業所プレノワでは、屋内の水耕栽培と敷地内の菜園でハーブや季節の野菜を栽培しており、提携するカフェの食材にも活用されています。
本日、3種類のじゃがいも(男爵､インカのめざめ､レッドムーン)を収穫しました！特大サイズもあり､豊作です。利用者の皆様が「凄い！」「大きいですね！」と喜ばれていたのが印象的でした。大切に育ててきたじゃがいもを無事収穫することができ､職員も感動です。今回は、放課後等デイサービスCeleste（セレステ）の子ども達にも収穫体験をして頂きました✨
さっそく調理した「芋餅」と「コンソメスープ」も大好評😊今後も季節の野菜を利用者の皆様と一緒に栽培していけたらと思っております！
（平野）