この度、さいたま市保健所主催「令和7年度さいたま市食品及び環境衛生関係者保健所長表彰式」におきまして、食品衛生優良施設の部を受賞いたしました🎉（※食品衛生優良施設とは、食品衛生法に基づく基準を満たし、施設設備、管理体制、従業員の教育において特に優秀であり、他の模範となる食品営業施設を指します。）私、職員森田は、着なれないスーツで参加し表彰式はかなり緊張してしまい、ずっと心臓がバクバクしていました💦
この表彰を受けた施設は、食品衛生の面で高いレベルにあると認められたことになるそうで、日々の設備清掃や従業者の体調チェック、食品の管理などに尽力してくださるメンバーさんや職員の皆さんとのチームワークによってこの賞をいただく事ができました。本当にありがとうございます！
今後もさらなる衛生管理の徹底を図り、安心、安全なお店づくりを目指していきます💪
（森田）